巧克力核桃饼的做法

主料:低筋面粉50克

辅料:苏打粉1/3小匙 泡打粉1/2小匙 巧克力（黑）20克 核桃(鲜)20克 鸡蛋(液)30克 燕麦片50克
调料:食盐适量 黄油60克 糖粉25克


巧克力核桃饼的做法
1.苦甜巧克力切碎，核桃仁180度烤5分钟晾凉，切碎
2.黄油放室温下软化，加入糖粉，打发
3.加入全蛋液充分混合
4.将低粉50g、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/3小匙、盐1小撮混合筛入，用刮刀轻搅拌成团
5.加入燕麦片和巧克力核桃碎拌匀
6.用手团成球形，压扁。依次排放在烤盘上
7.烤箱170度预热，上火全功率，下火半功率，烤15分钟左右，焖5分钟（注意烤至饼干上色后就可以啦，可以开热循环帮助小饼上色均匀~）