双味豇豆的做法

主料:豇豆400g

辅料:油适量 盐适量 辣椒适量 蒜头适量


步骤
1.备料豇豆，辣椒，蒜头。
2.锅里加水下细盐煮开。
3.将豇豆下锅焯至断生，再出锅备用。
4.另起锅加少许的色拉油，下蒜头炒至出香。
5.再将焯好的豇豆下锅爆炒至入味。
6.加适量细盐调味，炒至挂味后，先盛一部分豇豆菜出来。
7.再加入辣椒，炒至辣椒出味即可。
8.这样子给小子吃的不辣版豇豆也有了。
9.给我家婆婆下饭的辣味豉豆也有了。