彩蔬粒烧麦的做法

这次将糯米里配上了一半的黑米，营养加倍，口感软糯、劲道、Q弹，真是越吃越好吃呢！双色米饭加上些彩色蔬菜粒经过简单的炒制，色香味俱全，看着就很喜庆哦！咱们家的感恩节，就是这个啦！

主料:面粉260克 淀粉100克 盐2克 水150克
辅料:黑米100克 糯米100克 青豆100克 虾皮20克 红萝卜1个 瘦肉100克 葱花20克

彩蔬粒烧麦的做法
1.糯米和黑米淘洗干净后用清水泡一晚上，沥干水后放入电饭锅，加一勺水，蒸熟
2.各种蔬菜和肉都切成相同大小的丁，虾皮洗干净备用
3.半碗水烧开，将青豆和胡萝卜倒进去焯至八分熟
4.另起锅，倒入适量油，烧热
5.将肉末倒进去，炒至变色后将青豆、胡萝卜倒进去一起炒熟
6.加入双色米饭，炒散
7.撒入葱花，加入适量盐调味后出锅备用
8.将主料里面的食材准备好
9.将面粉、淀粉、混合放入面条机，开动面条机后将盐和水混合，放入量杯，慢慢滴进面粉里
10.面条机自动工作，将面皮压出来，用饺子皮模具压出圆形面片
11.撒上适量面粉后，用擀面杖的一头沿着圆片的边缘压出荷叶边
12.取一张荷叶面片，放上一团炒好的馅料
13.稍微捏紧后放入虎口，利用虎口慢慢将收口收紧
14.最后将花片稍微整形，将彩色的蔬菜摆放好即可
15.所有的烧麦都做好。放入蒸锅中，蒸20分钟即可
16.色香味的烧麦出锅喽