苹果胡萝卜煎饼的做法

主料：全麦粉100克 苹果半个 胡萝卜半根

辅料：鸡蛋1个
调料：肉桂粉1小勺 水200克


苹果胡萝卜煎饼的做法
1.苹果和胡萝卜洗净，分别切成小碎粒(苹果不用削皮)
2.鸡蛋打入全面粉中，加入约200克水
3.搅拌均匀成稀面糊，倒入苹果粒和胡萝卜粒，搅拌均匀
4.再倒入肉桂粉，搅拌匀
5.平底锅薄薄涂一层色拉油，舀入一大勺面糊，摊开
6.待面饼表面凝固，饼可以在锅中移动，将面饼翻个面，继续煎至底部金黄即可