辣炒小干鱼的做法

主料：小干鱼100g

辅料：油适量 盐适量 蒜籽适量 青辣椒适量 黄辣椒适量 豆豉适量


步骤
1.准备原料：小干鱼、青辣椒、黄辣椒、蒜籽
2.将辣椒与蒜籽切碎
3.热油锅爆香豆豉
4.放入辣椒及豆豉煸炒，辣椒要炒熟
5.放入小干鱼
6.加适量食盐
7.翻炒均匀即可