自制批萨酱的做法

主料:西红柿400克

辅料:洋葱70克
调料:食盐4克 蒜3瓣 黄油20克 白糖1小勺 黑胡椒1小勺 披萨草1小勺 番茄沙司1大勺


自制批萨酱的做法
1.准备好所有材料，西红柿洗干净去皮切小丁，洋葱切小丁，大蒜拍碎切成末
2.锅烧热，放入黄油烧至溶化
3.黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒至出香味
4.放入西红柿丁，大火翻炒
5.当西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、披萨草，番茄沙司翻炒均匀，转小火煮20分钟左右
6.煮至汤汁收浓成酱时加入盐，拌匀出锅