海鲜螃蟹粥的做法

主料:螃蟹1只 大米适量

辅料:香菜适量
调料:食盐适量 姜适量 香油少许 胡椒粉少许


海鲜螃蟹粥的做法
1.大米淘洗干净，添水，熬粥
2.螃蟹洗净，揭去背部的小脐
3.掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段
4.大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分钟左右关火
5.放入姜丝
6.放入香菜末
7.放入盐
8.滴入少许香油
9.加入少许白胡椒粉
10.出锅装碗即可