蒜黄炒笨鸡蛋的做法

主料：蒜黄1把 鸡蛋5个

调料：色拉油适量 食盐适量


蒜黄炒笨鸡蛋的做法
1.蒜黄洗净切3-4厘米的段，鸡蛋加点盐打成蛋液，备用
2.炒锅内入油，油烧到很热再泼入鸡蛋，将鸡蛋炒熟、划散（一直觉得鸡蛋炒的稍稍有点过更好吃），盛出待用
3.炒锅内重新入油，将蒜黄倒入翻炒约一分钟左右
4.加入鸡蛋和少许盐翻炒均匀，盛出装盘即可