黄鱼炖鲜土豆粉条的做法

主料：黄鱼500g 土豆粉条300g

辅料：油适量 盐适量 生抽适量 干红适量 葱姜蒜适量 清水适量 陈醋适量 白糖适量 八角适量 面粉适量 彩椒丁适量


步骤
1.黄鱼去鳞去内脏去鳃清洗干净，准备好葱姜蒜八角。
2.准备多半碗干红，另一个碗里加入生抽陈醋白糖备用。
3.黄鱼身上蘸些干面粉放入油锅煎一下。
4.一面金黄以后翻个个再将另一面也煎成金黄色。
5.将半碗干红倒进去烹一下。
6.然后再将调料汁倒进去
7.加入葱姜蒜和八角
8.加入适量开水
9.加入适量盐
10.炖10分钟以后加入鲜粉条
11.粉条炖5分钟加入彩椒丁翻匀关火出锅。