杂蔬牛肉年糕粒的做法

盐水牛肉真的可以换着花样来吃，单吃，炒着吃，夹在饼里吃，爱怎么吃就怎么吃!

主料:年糕200克 卤牛肉100克 杂蔬粒50克
辅料:花生油2汤匙 盐1/2茶匙 蚝油1茶匙

杂蔬牛肉年糕粒的做法
1.年糕切成小颗粒,卤好的盐水牛肉也切颗粒
2.杂蔬焯水,杂蔬捞出备用
3.起油锅,先放入杂蔬炒
4.再放年糕炒,加适量水
5.加盐加点蚝油调味
6.煮开后再放入牛肉粒一起煮到汁水浓稠即可