快手美味虾的做法

主料：虾350克
辅料：柿子椒1个，红椒1个
调料：食盐5克，酱油10毫升，料酒10毫升，芝麻油5克，植物油2汤匙

快手美味虾的做法
1.准备鲜虾、柿子椒、红椒、酱油、芝麻油、料酒、备用，柿子椒、红椒洗净切丝
2.鲜虾洗净，挑去虾肠，加入料酒轻轻拌匀，腌制10分钟，然后控干水分备用，植物油锅烧热，下入椒丝
3.然后倒入鲜虾，至虾两面金黄时，调入酱油、盐
4.转中小火烧约1分钟，淋入少许芝麻油，拌匀出锅装盘皆可