蒜香面包的做法

主料：吐司适量
辅料：海苔适量
调料：食盐1克，大蒜20克，黄油50克，糖粉1/2小匙

蒜香面包的做法
1.大蒜放入蒜臼中，加盐捣成蒜泥，越细越好，如果用压蒜器的话可以
2.蒜泥加室温软化的黄油搅拌均匀
3.加入少许海苔或干香葱末，不但更好看，吃起来也更香。搅拌均匀
4.加入糖粉搅拌均匀
5.将吐司面包切成厚度为1cm左右的片状，不用去边
6.将面包片的一面均匀抹上一层薄薄的蒜泥
7.然后将面包反过来，有蒜泥的一面朝下放在铺有锡纸的烤盘上
8.面包片上面再抹一层薄薄的蒜泥，就可以了
9.烤箱预热170度，中层20-30分钟即可

烹饪技巧
1、捣蒜时加点盐，捣出的蒜更细腻。
2、涂抹蒜泥的时候薄薄一层就可以，不要弄的太多。大蒜虽香，但也得保护咱的胃啊。