香蒜蚝油双菇的做法

主料:蘑菇10朵 香菇150克

调料:蒜4瓣 蚝油1大勺 植物油2大勺 白糖少许 黑胡椒适量 香菜适量


香蒜蚝油双菇的做法
1.圆蘑菇、香菇洗净切厚片；蒜头切碎末备用
2.热锅放入2大勺油，先把圆蘑菇放下去炒到微微有点焦黄再把蒜末和香菇放入一起煸炒
3.炒到香菇也变软的时候，加入糖、蚝油调味，最后大火收汁，起锅前撒黑胡椒碎和香菜末