山药玉米莲藕排骨汤的做法

主料:猪大排1根 藕250克

辅料:山药250克 甜玉米1个
调料:姜2片 水8碗


山药玉米莲藕排骨汤的做法
1.将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用
2.山药刨皮后切滚刀块备用
3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土
4.甜玉米切件，准备2片生姜
5.将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开
6.将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可