泰式青木瓜虾沙拉的做法

主料：青木瓜半个 鲜虾8只 豆角1根 番茄1小块

辅料：油适量 盐适量 青柠檬1/4个 蒜4瓣 辣椒1只 青椒少许 葱2根 鱼露1汤匙 辣椒酱小半匙


步骤
1.准备好材料；
2.木瓜去皮切丝；
3.鲜虾焯水后去壳；番茄切丝；豆角切丝；
4.葱、蒜、青红辣椒切碎；
5. 锅中加油烧热，将葱末炸至香脆后捞出；
6.再放入蒜末爆香略显焦黄，然后加入盐、鱼露和椒末，挤点柠檬汁；
7.将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀，同时也挤入些柠檬汁；
8. 加入豆角丝和番茄丝再抓匀；
9.摆上虾仁，撒上炸葱末即可。
脆脆的木瓜丝加上惹味的泰式辣，非常好吃哦~