酒香烤鸡腿的做法

主料：鸡腿2个

调料：食盐3克，黑胡椒1勺，朗姆酒适量，百里香2克

酒香烤鸡腿的做法

1.准备材料，洗净鸡腿

2.用牙签或叉子在鸡腿上扎一些孔

3.加适量朗姆酒给鸡肉去腥提鲜

4.抹适量盐在鸡腿上，前前后后反复搓搓，薄薄一浅层就行，不然会咸

5.盖保鲜膜冷藏1小时或更久入味

6.将百里香的叶子撒在处理好的鸡腿上

7.研磨出新鲜的黑胡椒碎，现磨的味道更浓郁

8.烤箱220度，40分钟或一小时，至表面焦黄色即可