红枣土鸡汤的做法

今天的这款红枣桂圆鸡汤喝适合在月子里喝的哦！

主料:土鸡1只 红枣8颗 桂圆5颗
辅料:盐适量

红枣土鸡汤的做法
1.将鸡处理好，洗净剁成块
2.冷水下锅，慢慢煮开
3.煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了
4.在沙煲里面倒入烧开的水
5.然后将鸡块倒进去
6.加入姜片，红枣和桂圆
7.加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时
8.加入适量的盐调味就做好了

小贴士
排骨，鸡这之类的汤，之前过下水，可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美！