菌菇豆浆汤的做法

1. 不同菌菇各有各营养，我只是挑家里有的放，大家喜欢什么菇就下什么菇，金针菇、竹荪之类都ok的。新鲜的为佳，如果是干的，得事先洗净泡发。不过可以拿泡发用的水当高汤来用。放不同的菇味道会不同，最好不要放松茸这种比较抢味的菌菇，那其他菌菇味道基本就吃不出来了。2. 菌菇没写具体数量，因为也都是根据自己的食量，随手抓的。
3. 豆浆就是一般家里豆浆机自制的，淡的。
4. 没有娃娃菜的可以放鸡毛菜，菠菜，杭白菜什么的，只是增加点蔬菜的鲜甜进去。当然放不同的菜，味道会有点不同的。