胡萝卜汁双色馒头的做法

1.液体加入酵母中，静置片刻，再调和均匀，这样不易结块；2.最好将液体稍稍温热，有助于酵母活性的挥发；3.擀面团时，注意案板上要撒干粉，否则容易粘连，不易操作；4.水量做为参考，不同面粉吸湿性不同，注意调节，这款馒头面不要太软。