银耳陈皮生姜炖梨的做法

主料：梨300g 干银耳10g 生姜10g 枸杞20粒 陈皮2块

辅料：蜂蜜适量


步骤
1.备好食材：泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。
2.将梨切成小块，姜拍一下切碎（拍一下能让姜汁更多的释放），陈皮清洗干净。
3.除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅，加入冷水大半锅。
4.大火烧开，转小火炖40分钟。
5.加入枸杞，见水滚，即可关火。注：枸杞不易久煮。
6.盛入碗中，待温热调入蜂蜜即可享用。注：蜂蜜不受热。