番茄豆腐花蟹汤的做法

主料：花蟹1只 番茄1个 嫩豆腐1块

辅料：油适量 盐适量 葱少许 姜少许 香菜少许


步骤
1.准备好材料；
2.花蟹洗净去腮拍裂斩件；
3.番茄切块；香菜切段；
4.豆腐切块；葱姜切丝；
5.起油锅炒香葱姜；
66.加入蟹块稍炒一炒；
7.在汤锅里加清水3碗，倒入炒过的蟹块烧开；
8.再滚开后加入番茄和豆腐烧开，转中小火煮6分钟；
9. 加盐和香菜就可以喝靓汤了。