玛瑙翡翠鸡蛋的做法

简介：这个鸡蛋制作起来很简单，但是看起来很漂亮很可爱噢。吃着既有皮蛋的鲜香，还有黄瓜的清爽。看着也好可爱呀

食材：主料鸡蛋200g皮蛋50g辅料黄瓜50g

步骤
1.将皮蛋去皮入锅中蒸20分钟。
2.蒸好的皮蛋放入凉水中凉透。
3.将皮蛋切成丁。
4.黄瓜洗好，也要切成丁。
5.鸡蛋顶部开一个小口。
6.慢慢塞入皮蛋丁和黄瓜丁。
7.把塞好的鸡蛋用保鲜膜封好。
8.再把封好的鸡蛋上锅蒸熟即可。

小贴士：将皮蛋蒸好才好切，在塞的过程中，下面要放一个碗接住流出的蛋清。