剁椒鸡蛋炒莴笋的做法

主料:莴笋一根 鸡蛋2个

辅料:剁椒少许


步骤
1.莴笋去叶，去皮，洗净，先切片再切细丁
2.鸡蛋打散，剁椒剁碎
3.将莴笋，剁椒放入鸡蛋液里，搅拌均匀
4.坐锅热油，倒入（三）炒熟即可