年糕炒肉的做法

材料:

这道菜主要需准备:青椒,洋葱,红尖椒,适量肉丝,姜片,蒜片,当然还有年糕

做法:

今天做了炒年糕,但是好象青椒准备少了,菜色不怎么好,但是菜的味道还可以.其实做这道菜主要需准备:青椒,洋葱,红尖椒,适量肉丝,姜片,蒜片,当然还有年糕.这个菜值得注意的是,年糕要先放至油锅里煎一下,不然直接下锅炒的话,会糊锅.而且在油锅里,过一道的年糕更好吃哦.