清凉的钵仔糕的做法

材料:

主料：粘米粉30克，澄面15克，糖30克，果冻粉1克，温水220ML

做法:

（1）将粘米粉30克，澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，加水70ML搅拌。
（2）150ML水煮沸，倒入步骤一的材料，搅拌。
（3）将粉浆放入小碗中，上锅蒸15分钟。
（4）稍凉后冷藏。