巧克力湿润蛋糕的做法

材料:

A)250克牛油(切块)，300克黄糖，11/2茶匙VANILLA香精，B)4粒蛋，325毫升水，C)粉料(筛3次)，280克蛋糕粉，70克可可粉，11/2茶匙发粉，3/4茶匙苏打粉，1/2茶匙盐

做法:

1)将材料A放入搅拌器,低速度打至松软幼滑.
2)一次一粒加入鸡蛋,交替加入水和粉料.
3)9吋模铺纸搽油,150℃,烘烤40-50分钟.
4)烘好后,取出待凉,横切三片.
5)随意装饰.

武汉美食菜谱网027eat.com温馨提示:

牛油搅拌至发和幼滑,不可搅拌过度哦!