水蒸蛋的做法

更新于：2016-08-28编辑：tmc4294580

功效：

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

小贴士：

1、鸡蛋与水的比例一般来说1：1就可以了,但我喜欢鸡蛋更嫩滑些,所从多加了少许水,这个看个人口味了.2、如果没有玻璃盅,也可以用普通碗蒸,不过一定得加盖,或者用锡纸封住碗口,这样蒸出来的鸡蛋既嫩滑又好看,连表皮都是水嫩嫩的.