紫薯银耳羹的做法

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

1、夏季时放入冰箱冷藏后口感更佳！
2、银耳炖煮时建议尽量掰碎，掰得越碎炖煮时越容易出胶。
3、炖煮时一次性加足清水，中途加水会冲淡胶质。