西红柿牛腩土豆的做法

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

1，牛腩过水切记要冷水下锅，这样才能更好的把血水煮出来。
2，炖牛腩要看各家的锅和火力不同而调整时间，可千万别炖得太烂了，因为后面还要和其它菜一起焖煮的。
3，酱油可放，也可以不放，因为倒入番茄酱后颜色已经很鲜亮了。
4，为了不影响美观，装盘前就把八角桂皮姜块挑出来丢掉吧。
此菜还有一点小小的遗憾，如果有新鲜番茄一起就更完美了。