瘦肉香菇酿节瓜的做法

香菇：补虚、健脾、化痰
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

1、虾米本身有咸味、所以调味料要适量少放点。
2、蒸节瓜的盘子涂抹一层油、免的粘肉馅、节瓜内侧抹一层生粉、让肉馅与节瓜没那么容易分离。