双肉酿油豆腐的做法

猪肉：补肾、滋阴、益气
白萝卜：消食积、化痰、宽中
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒

鱼肉尽量的切薄片再剁，那样吃起来没刺。由于萝卜加盐会出水，所以剁肉时加的盐一次加够，再拌萝卜时就不用加盐了。肉馅里加入萝卜碎，吃起来会更甜。