更新于:2016-06-08编辑:阴陀椤
麵團冷藏後擀成麵皮再冷藏,可令蓋出的餅乾皮更容易拿到烤盤上,擀麵皮剩下的邊料揉成團後擀薄再重複放冰箱冷藏再用,時間上雖然花多了些但方便操作,餅乾烘烤時間較短,所以要留意烘烤情況以免烤焦
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