蜂巢蛋糕的做法

蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
 

1、做蜂巢蛋糕，按正确的原料比例，并加入顺序，并分次加入，每次加入以后就要充分的搅拌均匀；
2.烤之前要静置45分钟，面糊在这个时间里会悄悄的发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊，才能产生漂亮的蜂巢；
3.烤的时间要比一般蛋糕长一些，直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉；
4.蜂巢蛋糕实际上分为两层。所以一般我们会沿中间靠下的位置把蛋糕横切开来，展现出内部的“蜂巢”；
5.冷藏后口感更佳，又冰又Q软的口感哦。