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鲜香草黄油饼干的做法

更新于:2016-04-25编辑:呱呱呱呱

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1.植物请千万了解它是否可食再做,迷迭香、薄荷和百里香等绿叶植物可以不要摘最嫩的来用,因为到烤箱里受热会萎缩,看我的步骤图薄荷叶子贴那么大,烤完只有成品封面图大小,这样的比例才相对合适;
2.按压的时候一定要按实,否则在烤箱里会因受热而卷起来;
3.盐渍樱花不仅仅是装饰,虽然看多了越土,不过它的味道很妙;
4.如果植物不够了也可以学ph饼四周蘸粗砂糖直接烤,这款饼干不需要在四周刷蛋液就可以粘住;
5.冬天太冷了,黄油很硬不容易成型,面团可以加10g黄油或者不加黄油直接整个面团坐盆隔温水烫几秒软化一下的哦!