胡萝卜豆渣饼的做法

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜：除烦、平肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

火适当小些，以免煎糊。当然，蔬菜可以根据自己的爱好调整，尽量少用水分多的蔬菜。