黑胡椒煎三文鱼排的做法

1.腌的时候盐要放够量，咸味不够的话腥味就会很明显。

2.鱼排因为有鱼骨做支撑所以不太会碎，翻面的时候不用害怕。
3.煎就是普通煎法，不用盖锅盖什么的...
4.很重要一点，鱼排上的肉别太厚，太厚了中间的肉没办法就煎焦黄，也没那么好吃。