更新于：2016-02-02编辑：923028490
竹笋：和胃、利水、益气
1、竹笋一定要先煮透，去草酸，缩短后面炒的时间。 2、竹笋在油焖的过程中很容易挂汁入味，长时间焖煮会破坏笋本身清甜的后味。
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