干煎牛肉的做法

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
生菜：安神、清热、促进生长、发育

把生菜垫在盘子底或放在盘子旁边，在牛肉上撒些孜然粉，喜欢辣的再撒些辣椒粉。这个菜的口感就是牛肉煎的干香，撒了孜然粉很有烧烤的味道，生菜脆嫩解腻。放的油量也不多，做起来也很快，放了生菜也有了维生素的摄入，是一道营养健康，烧制简单快速的牛肉菜。看到别的博客里也有撒孜然粉的做法，但是要放在锅里油炸，和我这个有些不同的。