双料焖饭的做法

香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
大米：富含碳水化合物、富含锰
土豆：和胃、解毒、消肿

1、鸭肉卷在微波的时候会出很多油，不要倒掉（嫌油大，也可以倒出一部分），直接用来煲米饭，米粒颗颗晶莹剔透、油亮喷香。
2、炒配菜的时候不要放太多盐，口味清淡一点，因为香肠和鸭肉卷本身都已经有咸味了。喜欢汤汁拌饭的童鞋可以在炒配菜的时候多加点儿水，不要收干。
3、鸭肉卷扎不紧切的时候容易散开，我的办法是用重一点的东西先将它压着自然放凉，再切就保证不会散了。