干锅菜花的做法

菜花：和胃、补脾、强筋骨
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

1、酱油可用生抽加老抽代替，老抽数滴即可，多了毁颜色。
2、盐最后加入，炒匀后分布在菜花的表面，入口咸香更有滋味。