自制超人气麻辣烫的做法

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
火腿：健脾、补气、扩张血管
油豆腐：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

涮烫食材时，要切记先放入不易熟的食材，待其八分熟时，再放入容易烫熟的食材；做麻辣烫汤底很重要，喜欢吃辣一些的可直接选择红油辣味的料包制作汤底；不吃辣的，可直接选用清汤的火锅底料来制作汤底（或是用炖煮的鸡汤和大骨汤来做汤底）