更新于:2015-12-05编辑:染瑟ˇ
鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿
洗鱼后手上沾有腥味,可用姜片擦抹,再用肥皂清洗,腥味即可除去,切过鱼的菜刀和案板,用生姜擦一下,既可祛除腥气。
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