相近的食物营养也等同吗

　　在生活中我们都会注重自己平时的健康饮食，所以会挑选那些非常有营养的食物，但是有的时候因为不能够真正的吃到原味的食物，那么与它相近的食物营养价值是一样的吗?下面我们就去看看。

　　1. 培根好还是香肠好?答：培根。一片培根的脂肪含量比香肠少得多，因此能量更低，蛋白质还更高。

　　2. 咖啡好还是茶好?答：茶。选择黑茶或绿茶。它们的抗氧化活性更强，能更好地保护心脏、预防癌症。

　　3. 草莓好还是蓝莓好?答：蓝莓。虽然它们都是对健康极佳的好水果，但蓝莓更好。它的膳食纤维是草莓的4倍，维生素E和独特的微量元素都比草莓高。

　　4. 西兰花好还是卷心菜好?答：西兰花。每100克西兰花的膳食纤维含量达到2.6克，是卷心菜的2倍，抗癌作用也更高。

　　5. 新鲜番茄好还是番茄酱好?答：番茄酱。番茄中的番茄红素有预防许多癌症的作用，但只有通过烹调才能将它从番茄细胞中充分释放出来。因此，番茄酱中的番茄红素更好吸收。

　　从上面的介绍我们可以了解到，其实相近的食物营养价值也是有区别的，所以我们还是应该根据自己的身体情况，正确的有选择性的吃这些食物，这样才利于我们的健康饮食，真正帮助我们补充所需要的营养。