胡萝卜炒肉丝的做法

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气

肉冷冻一下组织紧密，切起来更容易，冷冻的时间不能太久，太久肉冻硬实了就切不动了
因为胡萝卜切成丝比较易熟所有整个炒菜过程不用另加水