橘子五个部位营养功效各不同

　　橘子是在大家的生活中常见的一种健康饮食的好水果。而且橘子含有丰富的维生素，糖类。适合各个年龄段的人群去食用。一般人们吃橘子的时候，都是剥皮吃肉，但是其实橘子也算是浑身是宝的典型，下面看小编的介绍。

　　1、橘肉

　　味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。

　　2、陈皮

　　橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫橘红，去红外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用，二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。

　　3、青皮

　　橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气，散结消痰之功，力较陈皮而强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。

　　4、橘核

　　橘子的种子，性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

　　5、橘络

　　橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

　　橘子的每一个部位，都有着不一样的营养功效，所以大家在吃橘子的时候，可千万不要只顾着吃橘子肉而忽视了橘子的营养功效。只有利用好橘子的所有有价值的部位，才能发挥橘子的最大的营养价值。