早晨喝一碗枸杞羹 治眼目昏花

现如今很多人都会用枸杞子作为自己日常养生食物之一，自古我国古代诗人陆游就在早晨必喝一碗枸杞羹，据文献记载，他对食粥颇有研究，并著有《食粥》，以明白如话的语言肯定食粥是一种长寿之道。晚年，陆游因肾气渐亏、肝阴不足，而导致两眼昏花、眼力不济，就在那时，他开始经常服用
以枸杞子熬制的粥进行调治。“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”便是他服枸杞羹治眼目昏花而赞美枸杞的诗。

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中医很早就有枸杞子养生的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目安神，令人长寿。”

枸杞子与龙眼配伍，熬制成膏，具有安神养血、滋阴壮阳、强筋壮骨、益智润肤功效，尤其适宜年老体弱者长期服用;枸杞子与五味子各等份，共研细末，用开水冲泡代茶饮，可治疰夏虚病。

枸杞子明目。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、维生素B1、维生素C、钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以它有助于明目，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习惯用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞子蒸蛋就是简便有效的食疗方。

枸杞子可提高免疫力。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤。

枸杞子对一些疾病的治疗有帮助。比如，用枸杞子泡水可以对肝肾阴虚、头晕眩目、视物昏花、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴、脂肪肝等症起到辅助作用。

如果枸杞子作为中药材入药，就必须讲究“道地”药材。一般讲，产自宁夏和青海的枸杞是最好的。

现如今很多人都会用枸杞子作为自己日常养生食物之一，自古我国古代诗人陆游就在早晨必喝一碗枸杞羹，据文献记载，他对食粥颇有研究，并著有《食粥》，以明白如话的语言肯定食粥是一种长寿之道。晚年，陆游因肾气渐亏、肝阴不足，而导致两眼昏花、眼力不济，就在那时，他开始经常服用以枸杞子熬制的粥进行调治。“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”便是他服枸杞羹治眼目昏花而赞美枸杞的诗。

中医很早就有枸杞子养生的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目安神，令人长寿。”

枸杞子与龙眼配伍，熬制成膏，具有安神养血、滋阴壮阳、强筋壮骨、益智润肤功效，尤其适宜年老体弱者长期服用;枸杞子与五味子各等份，共研细末，用开水冲泡代茶饮，可治疰夏虚病。

枸杞子明目。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、维生素B1、维生素C、钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以它有助于明目，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习惯用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞子蒸蛋就是简便有效的食疗方。

枸杞子可提高免疫力。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤。

枸杞子对一些疾病的治疗有帮助。比如，用枸杞子泡水可以对肝肾阴虚、头晕眩目、视物昏花、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴、脂肪肝等症起到辅助作用。

如果枸杞子作为中药材入药，就必须讲究“道地”药材。一般讲，产自宁夏和青海的枸杞是最好的。