蜜汁双味牛肉烤串的做法

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
红椒：温中、开胃、消食
洋葱：健胃、祛痰、利水

1．新奥尔良烤肉料最好严格按照1：1的配比调制料汁，不要加多水；
2．牛肉不要切太小块，烤时受热会回缩；
3．肉块最好腌制久一点，会比较入味。