红烧猪手的做法

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳

提前两次焯水处理去掉异味，猪手就很容易做了！
使用山楂，山楂可以让猪手更快煮烂，大大缩短时间！