秋季饮食巧食姜 治脾胃虚寒

秋季天气在凉热间转变。大家不仅要小心添减衣物以防感冒，脾胃虚寒者也要注意饮食，以免引发肠胃不适。对于经常有腹胀不舒、口泛清水、形寒肢冷、乏力倦怠等症状的人，居家不妨多食用姜配制的食品，温胃补虚。

干姜蜂蜜糯米饮

干姜30克，糯米20克，蜂蜜20克。

将干姜、糯米洗净，研磨成细粉，入锅，加适量水，煎煮30分钟，取稠汁，待温后调入蜂蜜即成。上下午分服。有温胃补虚、止吐散寒的功效。

姜汁牛乳饮

鲜生姜30克，鲜牛乳250毫升。

将鲜生姜洗净、去皮，切成细丝，放入容器加水捣烂取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。有温补脾胃的功效。

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生姜

生姜粥

鲜生姜10克，糯米100克，白糖10克。

将生姜洗净，切成薄片，与洗净的糯米一起放入锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至粥稠，调入白糖即成。早晚分食。有温中散寒、暖胃止吐的功效。