肠胃炎吃什么好 饮食方法

肠胃炎吃什么好？周所周知，肠胃炎是一种消化系统的常见疾病，饮食方面需要注意的问题是非常多的，由于发病部位的原因更需要结肠胃炎患者注意，那么在饮食方面结肠胃炎吃什么好呢?下面就让我们具体的了解一下相关的内容。

　　1、注意饮食卫生。慢性肠胃炎病人身体虚弱，抵抗力差，尤其胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。

　　2、少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

　　3、补充水、盐等。慢性肠胃炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。

　　4、注意蛋白质及维生素的摄入。在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，以补充长期腹泻所致营养消耗。慢性肠胃炎病人的消化吸收功功能较差，宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食，一次进食量不宜过多。

　　5、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的肠道不利，故需限制。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

　　肠胃炎吃什么好？以上五点是肠胃炎患者在治疗的过程当中饮食方法应该引起高度重视的，只有做好饮食方面的工作才能对结肠胃炎进行更好的治疗。